Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Хинкали — национальное блюдо грузинской кухни, широко распространенное во всем мире. На родине хинкали посыпают черным молотым перцем и едят руками. Обычно их подают к столу в качестве основного и единственного блюда. Такой пир в народе называют «хинклаоба» — «празднество хинкали». Подготовить ингредиенты. Измельчить в мясорубке мясо вместе с луком.
Если вы бывали в Грузии, то при слове «хинкали» вы должны томно закатывать глаза и с придыханием рассказывать, как ели хинкали на террасе, увитой виноградом, в маленькой забегаловке где-нибудь в горах, и что лучше тех, вы больше нигде не встречали. И это будет чистой правдой. Но если поехать в Грузию в ближайшее время не получится, а хинкали хочется, можно попробовать воспроизвести знаменитое блюдо дома. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Хинкали груз.
По продукту: Баранина Мука и тесто. Кухня: Грузинская кухня. По типу: Второе. Хинкали — культовое грузинское блюдо, похожее на пельмени, но со своей фирменной национальной спецификой.
Похожие статьи
- Вкусная курица в мультиварке кусочками - Курица в банке. Рецепт приготовления
- Рецепты блюд из фарша баранины с фото - Рецепт: Пирог с творожной начинкой Забава
- Рецепт маринованих грибів шампіньйонів - Маринованные шампиньоны быстрого приготовления рецепт с фот
- Чизкейк без выпечки с творогом с персиками - Вкусные мясные салаты - рецепты приготовления с фото