Пельмени в горшочках со сметаной, грибами и сыром
Время подготовки: 1 час. Время приготовления: 1 час 20 мин. Вид кухни: русская европейская.
Пельмени в горшочках с печенью ещё называют пельмени по-амурски. Пельмени могут быть как сырыми, так и уже готовыми — отварными, они запекаются в соусе из печени в духовке или в микроволновке. Печень проще всего взять куриную, она нежнее на вкус и проще в приготовлении. Сначала нужно приготовить соус из печени. Лук и морковь нашинкуйте тонкой соломкой, слегка посолите и потомите на среднем огне на растительном или сливочном масле до зарумянивания моркови и прозрачности лука. Затем добавьте куриную печень, порезанную кусочками продолговатой формы.
Все любят пельмени, однако, не все осведомлены, что приготовить их можно не только отварив или обжарив на масле. Конечно, все выбирают вариант по душе, однако, предлагаем вам попробовать приготовить такой банальный полуфабрикат, как «пельмени по-особенному», а именно — запечь их в горшочках в духовом шкафу. Дополнить основной ингредиент можно различными продуктами, например, твердым сыром, сметаной, майонезом и даже сливочным соусом.
Похожие статьи
- Дизайн и изготовление визиток - Типография iPrint - дизайн и изготовление: печать визиток
- Как приготовить пирожное - Творожное пирожное - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
- Калорийность запеченного картофеля в духовке без масла - Картошка в духовке: свежий взгляд на любимы
- Соус для куриной грудки в духовке рецепт