Консервирование фасоли на зиму: красная, белая, стручковая-спаржевая
Пока рынок полный стручковой фасолью и она очень дешевая, закупаем и готовим ее на зиму. Раньше мы ее готовили в банках. Мучились, стерилизовали.
Из молодой стручковой фасоли готовят не только вкусные блюда, ею можно запастись и на зиму. Стручковую фасоль маринуют в банках, замораживают, а сегодня я расскажу вам, как быстро законсервировать стручковую фасоль на зиму. Зимой с ней можно будет приготовить и суп , и салат, и пожарить с картошечкой и чесноком, и испечь в духовке с мясом. Рецептов приготовления много. Консервированная стручковая фасоль, в зимнее время, порадует вас не только своим вкусом, но и ярко зелёным цветом, который, без сомнения, напомнит вам солнечные и тёплые летние деньки. Но, так как лето ещё пока на дворе, будем наслаждаться им и не забывать делать заготовки на зиму.
- Консервированная стручковая фасоль на зиму -пошаговый рецепт с фото
- Не все знают, что помимо традиционных огурцов, помидоров и лечо можно закатать на зиму еще несколько баночек очень вкусной и полезной закуски. Речь идет о спаржевой фасоли.
- Фасоль входит в десятку наиболее полезных продуктов.
- Несмотря на всю простоту в этом рецепте все же есть один важный момент: зеленую стручковую фасоль легко переварить.
- Фасоль отлично подходит для консервации.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Хотите привести в норму своё душевное состояние и поднять настроение?
- В зимний период очень сложно найти стручковую фасоль.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Простерилизовать банку на пару: можно просто включить чайник, как только он закипит, поднять банку над носиком и держать ее так около 3 минут. Пар должен полностью обработать банку.
Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
