Ничего не может быть вкуснее, как салат из свежих овощей и зелени в разгар лета! В это время овощи более сочные и ароматные. Поэтому и блюда с добавлением этих ингредиентов получаются особенно вкусные.
Салат из овощей под сметанно-горчичным соусом
А давайте обыграем привычный овощной салат по-новому? Заправим его сметаной и двумя видами горчицы. И еще добавим тертый пармезан. Вкусно, сочно, ароматно, пикантно и свежо.
Кулинария Моё Всё. Соус «а-ля майонез» заправка для салатов вместо майонеза, из сметаны, без яиц — соус для салатов. Предлагаю приготовить заправку для салатов вместо майонеза на основе сметаны. Сейчас все больше людей стараются отказываться от майонеза. Даже от домашнего, из-за присутствия в нём сырых яиц и большой калорийности.
Автор: Светлана Шевченко, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.