Чеченская кухня: 14 рецептов
Блюда чеченской кухни отличаются от других кавказских — в них нет большого количества специй, но есть традиционные для горцев овощи и зелень. Основные продукты чеченской кухни — баранина, обескровленная говядина, курица, индейка свинину они не едят вовсе — согласно мусульманской традиции. Из мяса готовят как самые простые блюда например, зажаривают на огне кусок мяса , так и достаточно сложные — такие как бараш внутренности барана, фаршированные мясом, курдючным жиром, рисом, мелко нарезанным картофелем , лепешки с бараниной и крапивой «родственник» азиатских мант.
Вайнах - одним именем объединяют чеченцев и ингушей. Они очень гордятся своей культурой и кулинарией и непременно считают вайнахскую кухню самой вкусной. Хотя она достаточно аскетична и проста в приготовлении - но не в этом ли плюс? Безусловно, прибывшие на землю вайнахов испытают на себе кавказское гостеприимство.
Янв, в К чаю. Чеченская кухня…. Интеллигентных людей нужно назначать именно на кухню для большего богатства комбинаций, ибо дело не в том, как варить, а в том, чтобы с любовью это всё комбинировать, например, приправу и тому подобное…». Гашек «Приключения бравого солдата Швейка во время мировой войны» Одна моя хорошая знакомая рассказала рецепт своего национального блюда — лепешки на кефире с творогом и тыквой. Для этого нам понадобятся:.
.jpg/200px-Жижиг-галнаш_(файл_1).jpg)
Похожие статьи
- Ремонт кухни в стиле прованс фото
- Флеш открытка ко дню влюбленных - Кафе украинской кухни у сестер полтава украинское кафе у
- Дизайн кухни 25 кв фото - Дизайн кухни 10 кв. м - фото интерьеров кухонь 10 метров после
- Декор в кухню своими руками - Декор для кухни своими руками 100 творческих идей и фото!