Представляю вашему вниманию отличный рецепт рагу без картошки. Чтобы придать овощам необходимую кислинку, я добавляю сок лимона. Но делать это необязательно, особенно, если помидоры достаточно кислые.
Вкусное овощное рагу с кабачками, баклажанами и картошкой
Простое и насыщенное по вкусу блюдо, которое не займет у Вас много времени и не потребует специальных навыков. Может быть как самостоятельным блюдом, так и отличным гарниром к мясу. Эффектно выглядит, поэтому подойдет даже в качестве дополнения праздничного стола.
Что можно приготовить из баклажанов и кабачков? Рецепты вкусных и полезных блюд. Баклажаны и кабачки отлично дополняют друг друга. Баклажан дает сытность, а кабачок — сочность, поэтому блюда, в которых есть оба этих овоща, получаются очень удачными.
С наступлением лета простые и вкусные блюда из кабачков становятся настоящим гастрономическим хитом. Недорогие и доступные, кабачки позволяют быстро приготовить огромное количество рецептов, которые не надоедают до самой осени. Есть у кабачков и недостатки: это достаточно водянистый овощ с не самым насыщенным вкусом, но если готовить его по всем правилам, блюда из кабачков будут получаться яркими, вкусными, с запоминающимся вкусом и ароматом. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! В эту подборку я включил не просто вкусные рецепты из кабачков, а оригинальные авторские блюда, которые гарантированно произведут фурор за столом. Кабачковая икра, разнообразная выпечка, несколько видов фаршированных кабачков — здесь каждый найдёт для себя блюдо на свой вкус.