Заготовки из баклажанов
Вся Соль » Рецепты » Баклажаны на пару: 5 рецептов. Не каждый, кто любит баклажаны, готов возиться с ними на кухне, особенно наслушавшись рассказов о том, как баклажаны, подобно губке, впитывают в себя огромное количество растительного масла при жарке. Для того, чтобы избежать этого эффекта, существуют свои приемы, которые вы без труда найдете в моем блоге. Но есть и более радикальный вариант: не жарить, баклажаны, а готовить их на пару. Тем самым вы достигаете сразу нескольких целей. Во-первых, баклажаны на пару, несомненно, полезней жареных.
БАКЛАЖАНЫ КАК ПУХ !
Время приготовления: 1 час. Вид кухни: авторская фьюжн европейская. В чём готовить: в духовке. Наступило лето, а с ним пришли и новые рецепты из баклажан!
- Баклажаны (более рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёspaman-go.ru
- Блюда из баклажанов — это всевозможные запеканки, гарниры, закуски, салаты и другие рецепты, которые с каждым годом становятся все популярнее в нашей стране. Приготовить синенькие можно десятками способов, однако предварительно стоит позаботиться о том, чтобы устранить их горечь.
- Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Самые вкусные блюда с баклажанами: ТОП-15 лучших рецептов
Карныярык — турецкое блюдо из баклажанов. Его название означает «расколотый живот». Баклажаны фаршируются сочным мясом с добавлением помидоров, лука, перца и чеснока и запекаются в духовке.
