Толстые и пышные блины на кефире — это блюдо, которое гарантированно получится у любой хозяйки. Чтобы блинчики получились мягкими, нежными и толстенькими для приготовления теста используют дрожжи. А в качестве основы можно взять любую жидкость.
Блины на дрожжах и кефире
Иногда бывает так, что семья заказала блины на завтрак, а у вас нет времени, сил или желания стоять у плиты больше часа, выпекая по одному тоненькому блинчику. В этом случае рецепт блинов на дрожжах — просто палочка-выручалочка, так как готовятся они в два раза быстрее, чем тонкие. Приготовив блины на дрожжах пышные, рецепт с фото пошагово которых представлен на этой страничке, вы убьете двух зайцев — накормите семью вкусным блюдом и сэкономите время для более важных или срочных дел. Есть множество рецептов блинов на дрожжах, но этот рецепт пышных дрожжевых блинов на кефире гарантированно даст вам отличный результат при минимуме затраченных усилий. Оставьте подходить 20 минут. Через 20 минут опара выглядит так:.
Из указанного количества ингредиентов получается около 30 штук. Яйца перемешать с сахаром и солью. Добавить кефир. Добавить соду и муку.
РИА Новости. Блины на кефире: тонкие с дырочками или пышные — лучшие рецепты. Блины на кефире могут быть тонкими с дырочками или толстыми, пышными, в зависимости от рецепта. Лучшие способы и пошаговые инструкция по приготовлению разных видов кушанья - в материале РИА Новости. Блины на кефире Блины на кефире при соблюдении определенных хитростей получаются воздушные и легкие.