![Рецепт: Мастика для тортов из желатина | с сливочным маслом Как сделать мастику для торта в домашних условиях](https://i.pinimg.com/236x/c0/77/c3/c077c31b5a8d541047c9854951a8d2e6.jpg)
Сахарная мастика для торта
Сладкая сахарная мастика, применяемая в кондитерском деле, используется как масса для покрытия тортов, печенья и моделирования лепки простых или сложных украшений. Надо признаться: сахарная масса и вылепленные фигурки из нее совсем не моя история… Мне не нравятся такие украшения: есть их нельзя, снятая мастика всегда лежит в стороне на тарелке и ужасно сладкая, моя семья и друзья предпочитают торты, украшенные традиционным способом? Хотя, имеющие детей родственницы удивляют своим желанием прикупить тортик на ДР ребенку из мастики, да еще с кучей лепных сладких персонажей на нем. Например, такая Эльза из Холодного сердца м.
![Мастика для торта — рецепты приготовления | блог магазина Kondishop Мастика от А до Я. Мастер-класс](https://www.klubnichka-tort.ru/upload/iblock/4aa/image10.png)
![Сахарная мастика для торта Мастика для торта — рецепты приготовления](https://i.ytimg.com/vi/ItE39IOvovo/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLD4N9c_GI0YqjGnOEriRgUFTLOnpA)
![Работа с мастикой для начинающих и профи — Статьи Работа с мастикой для начинающих и профи](https://tortodelfeo.ru/wa-data/public/shop/products/46/79/7946/images/7759/7759.200@2x.jpg)
![Рецепт молочной мастики | Украшаем торты Рецепт: Мастика для тортов из желатина - с сливочным маслом](https://vtk-moscow.ru/upload/engine/engine-pictures/mastika1.jpeg)
![Подборка РЕЦЕПТОВ МАСТИКИ Подборка РЕЦЕПТОВ МАСТИКИ](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20170208/b7f20e11.jpg)
![Мастика для торта - рецепт от Гранд кулинара Как приготовить мастику для торта: лучшие рецепты мастики в домашних условиях](https://basket-11.wbbasket.ru/vol1624/part162421/162421893/images/big/1.webp)
![Как сделать мастику для торта в домашних условиях - видео рецепты в домашних условиях Мастика для торта](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20151202/bf551185.jpg)
![Как сделать мастику для торта в домашних условиях: рецепт с фото пошагово](https://vkustvorchestva.com/upload/medialibrary/d66/d66dd6465dff349f208ccc254a611190.jpg)
![](https://www.good-cook.ru/foto/tort/183-1.jpg)
![](https://dvemorkovki.ru/upload/iblock/420/4b3d955624e2ddb611a882b0485b1305.jpg)
![](https://pteat.ru/wp-content/uploads/2017/08/MG_9669-803x535.jpg.webp)
![](http://maribela.ru/wp-content/uploads/2017/10/47-1024x773.jpeg)
![](https://i.ytimg.com/vi/jjgNd89y84Q/hqdefault.jpg)
Чтобы ваша домашняя выпечка радовала глаз не хуже магазинных тортиков, используйте пртой рецепт мастики, с помощью которой можно создать самые разные украшения. В этой статье мы предложили несколько разных вариантов приготовления. Выбирайте самый подходящий для вас и используйте в своих кондитерских шедеврах.
![Рекомендуем](https://irisdelicia.ru/upload/uf/c0c/4do7gthokvic5gh663gltrg2zorb4kyc.png)
![Шеф-повар также рекомендует:](https://grandkulinar.ru/uploads/posts/2020-05/1590860330_mastika-dlya-torta.jpg)
![Видео по теме](https://basket-11.wbbasket.ru/vol1624/part162421/162421893/images/big/2.webp)
![Рубрикатор рецептов](https://i.ytimg.com/vi/uXdCBzUhQJY/maxresdefault.jpg)
![Приготовление блюда по рецепту:](https://eda.ru/images/RecipeOpenGraph/1200x630/mastiki-dlja-pokritija-tortov_31928_ogimage.jpg)
Приготовить мастику для обтяжки торта не так сложно, как может показаться. Вам даже не понадобится миксер, можно месить руками. По этому рецепту получается один пласт мастики для торта диаметром 22 см. Основа мастики — просеянная сахарная пудра и вода, но чтобы она получилась мягкой и податливой, вам также понадобится желатин, глюкоза и глицерин, которые можно приобрести в магазинах для кондитеров или в интернете. Вместо глюкозы также подойдёт светлый кукурузный сироп.
![](https://vtk-moscow.ru/upload/engine/engine-pictures/kak-sdelat-mastiku-dlya-torta-2.jpeg)
![](https://irisdelicia.ru/upload/iblock/423/42362a53b1cd38e3c16cf73b973d2e47.jpg)
![](https://primedekor.ru/thumb/2/q-L269CMKk82Zw25ufl0Yg/r/d/mastika_dlya_obtyazhki.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/zo_3AJBXIgs/maxresdefault.jpg)
![](https://static.more.tv/jackal/4430309/c157cba3-98d6-4bf9-9e1d-47a76fbb67b6_W320_H227.jpg)
![](https://vtk-moscow.ru/upload/engine/engine-pictures/mastika-marcshmellow.png)
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big2/hlr-system/-16/492/270/321/222/9/100024893563b3.jpg)
Похожие статьи
- Дизайн ногтей красное с белым фото - Дизайн ногтей шеллак лучшие работы 2024 фото
- Как делать мебель для кукол барби своими руками - КУКОЛЬНЫЙ ДОМИК СВОИМИ РУКАМИ Как сделать
- Оладьи на дрожжах пошаговое фото - Беляши - рецепты с фото на Повар. ру (23 рецепта беляшей)
- Трубочки с белковым и заварным кремом рецепты