Баранина с косточкой на гриле
При покупке гриля у нас в магазине книга рецептов в подарок. Жареные ребрышки из баранины на гриле с помидорами и зеленью Отличное блюдо из баранины можно приготовить на гриле. Его вкус неповторимый. Благодаря грилю получается идеальная хрустящая корочка. Мясо нежное, с восхитительными ароматами.
Какую часть туши брать? Из нее можно сделать сочный шашлык. Корейку запекают, предварительно порубив на куски. Вкус с трудом поддается описания — надо пробовать. Особенности — наличие кости, нежное мясо. Есть и вырезка, но ее готовят не так часто, потому что этот вариант практически не найти на рынках и в магазинах.
Оригинальный вариант горячей закуски для барбекю вечеринки. Сочное мясо с ароматом мяты и томатным соусом - объедение! Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины. Баранину посолить, добавить мятную массу, перемешать. Накрыть полотенцем и убрать в холодильник минимум на 1 час, лучше на ночь. Молодые кабачки нарезать тонко.
